Speisen

Bei uns bekommen Sie eine Auswahl schwäbischer und gut bürgerlicher Speisen wie Maultaschen, Kartoffelsalat, Schnitzel, schwäbischer Zwiebelrostbraten und Wurstsalat getreu unserem Motto "schwäbisch ond gut isch!".

Auszug aus unserer Speisekarte

Vom Rind

Schwäbischer Zwiebelrostbraten                                                 16,80

mit gedämpften Zwiebeln, feinem Sößle & Brot

Wengerter-Rostbraten                                                                   19,00   
mit gedämpften Zwiebeln, feinem Sößle, hausgemachten Spätzle

Tafelspitz „klassisch“                                                                       15,90
mit Meerrettichsoße und Preiselbeeren
dazu Bouillonkartoffeln und Rote-Bete-Salat

Gaisburger Marsch traditioneller schwäbischer Eintopf              8,90

Ochsenfleisch mit Spätzle und Kartoffeln in kräftiger Rindsbrühe

 

Vom Schwein

„Rotenberger Genussteller“                                                         13,50

Käsespätzle, Fleischküchle und Maultasche mit feinem Rahmsößle

  

Paniertes Schnitzel aus der Pfanne                                            12,90

mit Kartoffelsalat & mit Zitrone 

 

schwäbisch ond guat isch

schwäbische Maultaschen                                                          10,50

mit Kartoffelsalat & Bratensoße 2,3


Maultaschen überbacken „Schweizer Art“                                  9,80
mit Käse überbacken & Röstzwiebel, Bratensoße und Salatgarnitur


„Schwäbisches 3er-Lei“                                                                10,90

Maultasche, Fleischküchle, hausgemachter Kartoffelsalat & Bratensoße 

Vegetarisch

Pfannenfrische Rahm-Käsespätzle                                          11,50     
mit Allgäuer Emmentaler und Röstzwiebeln und Blattsalat                  


Kartoffelpuffer mit lauwarmen Ziegenkäse                              9,20

Preiselbeeren und Salatgarnitur

Getränke

Zu den Speisen reichen wir heimische Weine die rund um den Rotenberg gewachsen sind.